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La Ruby
Note d'agrumes avec un pamplemousse rosé, crevettes bouquet décortiquées, avocat, vinaigrette Maison citronnées
L'Évidence
Burrata crémeuse, tomates séchées, croûtons à l'ail, jambon Serrano, vinaigrette Maison au pesto
L'Estivale
Filet de poulet vapeur, oeuf dur, maïs, graines de sésame, vinaigrette Maison balsamique
La Mistral
Pastèque, melon, sorbets tomates/basilic et poivrons, vinaigrette Maison balsamique
Possibilité de changer un ingrédient au gré de vos envies
Prix nets, service compris
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