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Salade La RubyNote d'agrumes avec un pamplemousse rosé, crevettes bouquet décortiquées, avocat, vinaigrette Maison citronnées | Steak de Thon rouge de Méditerranéeavec son jus tranché à la tomate, riz basmati et citron confit | Plat, burger végétarienNote végétarienne, comme un burger, pain au charbon, steak végétal, oignon rouge pickles, iceberg finement haché |
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Carpaccio de poulpe aux agrumes et hachis d'herbes aromatiquesUne des entrées du restaurant le Melting Potes à la Grande Motte | Truite au bleu en portefeuillesauce lie de vin, céleri boule rôti au beurre noisette parfumé à l’ail en chemise - Restaurant le Melting Potes, la Grande Motte | Sélection Cantal entre deuxRestaurant le Melting Potes, la Grande Motte |
Filet de maquereau de Méditerranéefaçon gravlax, flambé, aigre douce à la mandarine, chips de légumes racines - Restaurant le Melting Potes, la Grande Motte | Magret de canard braisé sur peauJus de viande et pomelo d’Afrique du Sud, Restaurant le Melting Potes, la Grande Motte | En cuisine...restaurant le Melting Potes |
Tatin à la poire au poivre de TimutRestaurant le Melting Potes, la Grande Motte | Arborio crémeux à la cocoet ses gambas déshabillées marinées au combava, sauce-crustacés - Restaurant le Melting Potes, la Grande Motte | Croustillant de St Nectaire fermiervinaigre balsamique à la truffe et sa fine brunoise de légumes préparée comme un achard réunionnais - Restaurant le Melting Potes, la Grande Motte |
Baba aux agrumessirop au rhum et chantilly à la fleur d’oranger, Restaurant le Melting Potes, la Grande Motte | Plat du Menu Printemps 2023 Restaurant le Melting Potes, la Grande MotteOsso bucco de lotte, sauce à la tomate et olives, riz sauvage de Camargue. | Plat du Menu Printemps 2023 au restaurant le Melting Potes - La Grande MottePlat vegan. Assortiment gourmand concocté par le chef, à savoir, houmous pois chiches, guacamole, olivade et caviar d’aubergines, en 4 quenelles, chips de maïs et gressins. |
Plat du Menu Printemps 2023 au Melting Potes, la Grande MotteLa pluma ibérique marinée et croustillante, écrasé de patate douce à l’huile de sésame. | Plat du Menu Printemps 2023 du restaurant le Melting Potes, la Grande MotteLa brochette en duo de thon rouge de méditerranée et espadon juste saisis, wok de légumes et nouilles. | Dessert du Menu Printemps 2023, au restaurant le Melting Potes, à la Grande MotteSoupe de fraises et oranges à base de vin rouge, miel et chocolat, chantilly aux agrumes. |
Plat du Menu Printemps 2023 au Restaurant le Melting Potes, la Grande Motte, Port de plaisance en OcLa pluma ibérique marinée et croustillante, écrasé de patate douce à l’huile de sésame. | Plat du Menu Printemps 2023, restaurant le Melting Potes, la Grande Motte, Hérault, OccitanieLe veau de lait français comme une escalope, panure fine aux saveurs du maquis, gratin dauphinois. | Dessert du Menu Printemps 2023 au Melting Potes, la Grande MotteLe soleil de feu, fond de tarte sablé pur beurre, crème pâtissière pralinée, caramélisée, oranges confites. |
Entrée du Menu Printemps 2023 au restaurant le Melting Potes, la Grande MotteL’œuf mollet en gelée d’asperges, posé sur une tranche de jambon blanc, émulsion de chorizo et dukkah. | Restaurant le Melting Potes - La Grande MotteDécouvrez les plats et les menus d'automne du Restaurant le Melting potes à la Grande Motte (Hérault) | Restaurant le Melting Potes - La Grande MotteDécouvrez les plats et les menus d'automne du Restaurant le Melting potes à la Grande Motte (Hérault) |
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Restaurant le Melting Potes - La Grande MotteDécouvrez les plats et les menus d'automne du Restaurant le Melting potes à la Grande Motte (Hérault), et son Chef, Anthony Foubert. | Restaurant le Melting Potes - La Grande MotteDécouvrez les plats et les menus d'automne du Restaurant le Melting potes à la Grande Motte (Hérault). | Restaurant le Melting Potes - La Grande MotteDécouvrez les plats et les menus d'automne du Restaurant le Melting potes à la Grande Motte (Hérault) |
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Restaurant le Melting Potes - La Grande MotteDécouvrez les plats et les menus d'automne du Restaurant le Melting potes à la Grande Motte (Hérault) | Photo Bouillabaisse - Restaurant le Melting Potes | Photo Restaurant le Melting Potes |
Coquilles St Jacques - Le Melting Potes - La Grande Motte | Saucisse d'Aubrac "by les Cévenoles" grillée, jus à la truffe, aligot à la tomate fraîche | Restaurant le Melting Potes - La Grande Motte |
La Bouillabaisse du Chef - Le Melting Potes - La Grande Motte | Foie gras de canard - Le Melting Potes - La Grande Motte | Soupe de poissons - Le Melting Potes - La Grande Motte |
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