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Les Menus du Melting Potes

A travers les plats que vous allez découvrir,

vous retrouverez la rigueur, la passion, l'amour du travail bien fait.

Bon appétit !

Menu gourmand : 39€

Entrée et Plat  ou  Plat et Dessert : 29€

Plat du jour sur demande, tous les midis du mardi au vendredi : 12€

Picto Végétarien - Le Melting Potes, la Grande Motte
Picto Végétarien - Le Melting Potes, la Grande Motte
Icono Fait maison - Le Melting Potes

Les Entrées

14€

  • Crème d’artichaut aux arômes truffés, huile d’olive Corse, mouillettes.

  • Tarte aux Maroilles « Maison Fauquet », servie tiède, chicon et hachis d’herbes fraîches.

  • Nem façon Normande à l’andouille de Vire, pommes fruits en 2 façons, sauce camembert au lait cru.

  • Notre soupe ou velouté de saison de saison (à discrétion).
     

Les Plats

24€

  • Pavé de bœuf cuit à la ficelle, jus de veau corsé, aligot.

  • Aubergines à la bonifacienne (brocciu passu et tomme Corse, ail, basilic, tomate…).

  • Choucroute de la mer à la terre, beurre blanc (saumon écossais label rouge, crevette sauvage, 
    lard et saucisse fumés).

  • Quenelle de brochet sauce Nantua, riz de Camargue croustillant.

  • Assiette de légumes +3€
     

Hors Menu

39€

Plat Signature

  • Planche de viande fine (filet de bœuf Angus, filet de canard français, araignée de porc français), gratin de pomme de terre.

  • Assiette de 3 fromages affinés (hors menu +8€).

 

Nos desserts demandant une attention particulière,

nous vous demandons de les commander en début de repas.

Les Desserts ou Fromages

12€

  • Le gros cigare fourré d’une ganache rhum chocolat, sauce chocolat blanc.

  • Financier aux amandes et poire de saison pochée dans un sirop léger, caramélisé.

  • Crème brûlée à la vanille bourbon, glace à la violette.

  • Glaces ou sorbets artisanaux 3 boules au choix (violette, miel, faisselle, litchi, cerise griotte, pamplemousse, figue).  
     

 

Merci de nous signaler tout risque d’allergie alimentaire avant le repas.

Restaurant le Melting Potes - La Grande Motte - Octobre 2022
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